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Régimes alimentaires
 Flan Noix Coco
Oeuf cocotte aux noix et au roquefort
Des œufs cuits en cocotte dont le blanc est aromatisé à la crème de roquefort.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )
Petits flans chocolat et noisette
Réalisez de petits flans de pâte à tartiner chocolatée servis dans des mini cocottes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 47 votes )
Petits flans chocolat et noisette, les recettes de nos chefs
Noix de Saint-Jacques au Noilly Prat, cocotte de légumes croquants
Noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées d'un mélange de légumes et d'une sauce au Noilly Prat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )
Voir vidéo Oeufs cocotte nature
Cuire des oeufs cocotte selon deux méthodes : au four et dans sa coquille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 199 votes )
Oeufs cocotte nature, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Cocotte d'agneau Pascal
La cocotte d'agneau à préparer en famille pour fêter Pâques !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2h20mn
2h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 136 votes )
Cocotte d'agneau Pascal, les recettes de nos chefs
Flan de Saint-Jacques, coulis de crustacés et brunoise de piquillos
Une petite dariole légère et onctueuse, avec un coulis de crustacés et de petits piments doux.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )
Oeuf cocotte et chanterelles, émulsion noisette
Des œufs cuits dans leurs coquilles auxquels on ajoute de la crème et des chanterelles puis que l'on cuit au bain-marie.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )
Voir vidéo Streusel noisette, crème à la cannelle
Une pâte friable et craquante, agrémentée d'une crème légère à la cannelle.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 125 votes )
Streusel noisette, crème à la cannelle, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Petits pains aux noisettes
Apprenez à façonner du pain, celui-ci est parfumé aux noisettes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 133 votes )
Petits pains aux noisettes, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Dacquoise aux noisettes, crème légère aux châtaignes, sauce caramel
Biscuit aux noisettes surmonté d'une crème légère aux marrons, servi avec une sauce au caramel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 103 votes )
Dacquoise aux noisettes, crème légère aux châtaignes, sauce caramel, les recettes de nos chefs