recettes financier framboise
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Une coque de macaron moelleuse et cassante à la fois, garnie d'une ganache onctueuse à la menthe et de framboises fraîches.
20mn
14mn
1h30mn
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Tuile croustillante en forme de coupelle garnie d'une crème à la pulpe de framboises réalisée au siphon et de fruits rouges (fraises, mûres, groseilles), le tout décoré d'un sirop de fraise façon confiture et relevé de zestes de citron vert.
35mn
45mn
1h
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Un biscuit moelleux au chocolat garni d'un cœur de framboise fraîche et accompagné d'un coulis de fenouil sucré.
20mn
20mn
0mn
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Des tranches d'ananas et de pommes vertes nappées de coulis de framboises et parsemées de basilic ciselé.
20mn
6mn
0mn
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Un mélange de lait, de crème, de glace vanille et de banane finement mixé, saupoudré de cacao et accompagné d'une fine tuile à la purée de framboises.
15mn
10mn
0mn
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Un dessert très frais à base de crème et d'agar-agar, servi avec un coulis de framboises maison.
10mn
4mn
30mn
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Soupe froide de pêches parfumée à la mélisse, accompagnée de framboises fraîches et d'un biscuit de pâte feuilletée torsadé et sucré à la pistache.
15mn
15mn
20mn
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Tarte traditionnelle autrichienne à base de pâte sablée et de confiture de framboises.
45mn
1h
0mn
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Une poire cuite dans une papillote translucide accompagnée d'un financier.
20mn
20mn
10mn
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Une fleur en pâte à tuile garnie d'une crème légère au mascarpone, aux framboises et à l'eau de rose.
30mn
8mn
0mn
Note des internautes :
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