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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Financier Amandes
Une pâte sablée garnie de crème d'amande à la fleur d'oranger et de figues fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Pêches de vigne cuites dans un sirop parfumé à la menthe et accompagnées d'un biscuit crumble à l'amande et à la cannelle.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Un sorbet à la menthe détaillé en morceaux qui seront trempés dans un nappage au chocolat noir puis décorés d'amandes sablées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

La recette du fameux Succès, un biscuit à base de meringue et de poudre d'amande, garni de crème au beurre praliné.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 141 votes )

La recette du célèbre Progrès, entremets à base de biscuit meringué aux noisettes et aux amandes et garni d'une crème au beurre au chocolat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )


Des noix torréfiées et mixées avec du sucre et du blanc d'oeuf pour obtenir l'équivalent d'une pâte d'amande... mais avec des noix.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 28 votes )

Une tarte feuilletée cuite au four, garnie d'une fine crème d'amande et de quartiers de figues.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Un gâteau moelleux et liquide à l'intérieur, garni de chocolat blanc et accompagné d'une sauce caramel et d'une tuile croustillante aux amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Joues et langues d'agneau colorées, cuites dans un bouillon épicé, accompagnées d'une semoule aux abricots, raisins et amandes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Un gâteau au chocolat sans beurre et très gourmand. Il est réalisé à base de Pure Via, de fromage blanc, de maïzena et de chocolat noir. Il est accompagné d’une crème anglaise réalisée avec des jaunes d’œufs, du lait, du Pure Via et parfumée à la fève de Tonka (son parfum se rapproche de l’amande amère).
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )