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recettes feuilleté

Découvrez toutes les recettes de feuilletés de nos Chefs : feuilleté de poire, fondue d'échalotes et fourme d'Ambert, tourte feuilletée de thon au curry, noix de coco et parmesan, tarte feuilletée à la tomate crue et au comté... Nos Chefs ont mis au point, juste pour vous, plus de 30 recettes de feuilletés toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Alors, par quelle recette de feuilleté on commence ?

Recettes feuilleté, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Feuilleté
Voir vidéo Voir vidéo Feuilleté au saumon
Da la pâte feuilletée garnie de saumon et épinards à la crème.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 462 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Cours en ligne : Mon invité : Papa en cuisine !
Voir vidéo Voir vidéo Tarte feuilletée aux escargots persillés
Une fine pâte feuilletée surmontée d'un caviar d'aubergines et agrémentée d'escargots petits gris au beurre aillé.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 527 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment rotir des aubergines > caviar - Comment ciseler des herbes - Comment préparer une aubergine
Cours en ligne : Tarte à l'escargot
Voir vidéo Voir vidéo Gaspacho tomates et fraises, feuilletés d'olives et émulsion fromage blanc
Des tomates et des fraises mixées et assaisonnées, accompagnées d'un feuilletage roulé (arlette) tapissé de tapenade, le tout servi avec une mousse de fromage ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment emulsionner - Comment passer au chinois
Cours en ligne : Gaspacho rojo
Voir vidéo Feuilletés de pousses d'épinard au macis et au Sainte-Maure
Feuilletés aux pousses d'épinard, au macis et au Sainte-Maure.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )
Feuilletés de pousses d'épinard au macis et au Sainte-Maure, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles
Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de morilles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 69 votes )
Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses
Pâte feuilletée croustillante farcie d'une ganache chocolat et d'un caramel aux baies roses.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )
Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Pâte feuilletée au robot
Simplifiez-vous la préparation de la pâte feuilletée en utilisant un robot !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 604 votes )
Pâte feuilletée au robot, les recettes de nos chefs
Feuilleté à l'oignon doux, Philadelphia et rollmops
Un fond de tarte feuilletée aux oignons doux confits, au Philadelphia et aux filets de hareng marinés dans du vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )
Feuilleté à l'oignon doux, Philadelphia et rollmops, les recettes de nos chefs
Feuilleté de saumon aux champignons et pousses d'épinard
Apprenez à cuire un pavé de saumon à l'étuvée dans une pâte feuilletée avec des pousses d'épinard sautées et une duxelle de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 142 votes )
Feuilleté de saumon aux champignons et pousses d'épinard, les recettes de nos chefs
Feuilletés au café et pépites de chocolat
Une pâte feuilletée croustillante garnie d'une crème au café et de pépites de chocolat.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )
Feuilletés au café et pépites de chocolat, les recettes de nos chefs
Feuilletés aux fruits de mer
Une entrée croustillante à base de pâte feuilletée garnie de béchamel et de fruits de mer.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 237 votes )
Feuilletés aux fruits de mer , les recettes de nos chefs
Feuilleté aux courgettes, fromage frais et olives noires
Une entrée croustillante et légère : des carrés feuilletés garnis d'un caviar de courgettes et cuits au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 281 votes )
Feuilleté aux courgettes, fromage frais et olives noires, les recettes de nos chefs
Feuilletés orientaux
Roulé de merguez et purée de poivrons dans une pâte feuilletée parsemée de graines de cumin.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )
Feuilletés orientaux, les recettes de nos chefs

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