recettes feuilles brick
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Petites feuilles de brick croustillantes au boeuf mariné. Idéal pour vos apéritifs.
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Feuille de brick garnie d'un filet de saumon posé sur une julienne de carotte, courgette et poireaux, refermée comme une aumônière et servie avec une sauce crème au curry.
25mn
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Filet de saumon roulé dans de la feuille de brick, accompagné d'un cannelloni de purée de céleri et d'un mille-feuille de céleri rave.
45mn
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Dans une feuille de brick, vous emprisonnerez du chou cuit et des morceaux de poisson, le tout sera ensuite coloré à la poêle puis terminé au four. Ce plat est accompagné d'un beurre blanc parfumé à la baie de genièvre.
20mn
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Poulet aux épices dans une feuille de brick, le tout cuit à la friteuse.
15mn
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Un mille-feuille de feuilles de brick et de saumon fumé, accompagné d'une chantilly verte et d'oeufs de saumon.
15mn
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Croustillant de feuille de brick au fromage de chèvre et tomate confite, servi avec du pesto.
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Dans une feuille de brick croustillante, une queue de gambas à l’estragon et au citron vert recouverte de jambon de Savoie.
15mn
3mn
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Un croustillant en feuille de brick garni de Nutella, de dés de banane et de mangue ainsi que d'amandes grillées.
15mn
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Une feuille de brick croustillante garnie de morceaux de clémentine et de Ragusa blond.
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