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Escargot
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Une préparation simple et rapide pour vous faire découvrir les escargots autrement.
Intermédiaire
25mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
320
votes )
Beurre d'escargots
Un classique de la cuisine : un beurre composé avec du persil et de l'ail, idéal pour la cuisson d'escargots en coquille.
Intermédiaire
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
168
votes )
Cocotte d'escargots et champignons du moment, crumble façon persillade
Une fricassée d'escargots et de champignons de saison, accompagnée d'un crumble savoureux au parfum de persillade.
Facile
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
156
votes )
Escargots aux pépites de chocolat
Petits pains roulés garnis de pépites de chocolat.
30mn
30mn
3h20mn
Note des internautes :
(
12
votes )
Escargots de bourgogne au beurre persillé
Des escargots servis dans leur coquille assaisonnés avec un beurre à l'ail et au persil. Une recette mythique des bistrots !
15mn
8mn
0mn
Pain aux raisins (escargots)
Une recette de pâte levée feuilletée, garnie de raisins secs et de crème pâtissière.
1h30mn
25mn
1h30mn
Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé
Des cassolettes d'escargots assaisonnés au vin rouge et accompagnés d’œufs cassés.
Intermédiaire
20mn
15mn
10mn
Note des internautes :
(
18
votes )
Spaghetti aux escargots, sauce tomate persillée
Spaghetti servis avec une sauce minute tomates et ail et quelques escargots.
Facile
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
99
votes )
Beurre d'escargots aux noisettes
Beurre pommade assaisonné de persil, d'échalote et d'ail, idéal pour accompagner de la viande rouge ou des escargots.
Facile
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
23
votes )
Cocotte d'escargots persillés aux champignons frais
Cocotte d'escargots cuits avec des échalotes et des champignons et aromatisés à la noisette.
15mn
3mn
0mn
Note des internautes :
(
20
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