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Régimes alimentaires
 épinard Ricotta
Le polpettone est à base de boeuf haché, parmesan et mie de pain aux aromates et servi avec des champignons de saison sautés aux pousses d'épinard.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des légumes surgelés légèrement cuisinés et ensuite juste écrasés et montés en millefeuilles avec des noisettes torréfiées et un coulis d'épinards.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Des cannelloni farcis de cubes de foie gras, de ricotta et de pousses d'épinards, gratinés avec une sauce de type béchamel au fromage et aux cèpes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )