recettes edam

Découvrez nos meilleures recettes d'Edam : fromage à pâte pressée demi-dure, l'edam est un fromage hollandais, qui tient son nom du petit port d'Edam, où il était fabriqué à l'origine. L'edam est traditionnellement vendu sous forme d'une boule de fromage jaune pâle enveloppée dans une pellicule épaisse de paraffine jaune ou rouge. Sa saveur est douce, un peu salée, avec un goût de noisette qui devient plus prononcé en vieillissant. Consultez toutes les recettes d'edam de nos Chefs.