recettes du tour de france
Profitez du Tour de France en cuisine avec les recettes régionales préférées de nos Chefs !
Recettes du Tour de France, les dossiers recettes associés
Ajouter 
Une couronne de pâte à choux garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.
40mn
30mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1874 votes )
( 1874 votes )
Le secret d'une bonne quiche lorraine ? Une bonne pâte à tarte : apprenez à la faire en suivant cette recette.
20mn
30mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 2410 votes )
( 2410 votes )
Des morceaux de poulet colorés à la cocotte puis mijotés dans une sauce à base de tomates, de poivrons et de vin blanc.
20mn
35mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 930 votes )
( 930 votes )
Un clafoutis aux cerises (dénoyautées) à la texture très crémeuse, agrémenté de quelques amandes effilées.
10mn
15mn
10mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 162 votes )
( 162 votes )
Une crêpe à base de farine de sarrasin, garnie de chèvre de Sainte-Maure, de miel et de cerneaux de noix.
10mn
20mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 305 votes )
( 305 votes )
Moules cuites au vin blanc, accompagnées de pommes de terre sautées.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 295 votes )
( 295 votes )
Un plat typiquement français et traditionnel, revu par un grand chef américain, qui s'est lui-même inspiré de Michel Guérard.
C'est toujours dans les vieux pots que l'on fait les meilleures recettes...
20mn
50mn
10mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 43 votes )
( 43 votes )
Un plat raffiné ayant tendance à être oublié dans nos cuisines, qui doit normalement cuire pendant 4 ou 5 h mais seulement 1 h 30 à la cocotte.
15mn
1h30mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 626 votes )
( 626 votes )
Sandwich garni de sauce béchamel, de jambon et d'emmental, cuit au four et servi chaud.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1644 votes )
( 1644 votes )
La brioche vendéenne, appelée aussi la gâche, est une brioche onctueuse parfumée à la fleur d'oranger et que l'on trouve souvent tressée.
20mn
20mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 2211 votes )
( 2211 votes )
