recettes du nouvel an chinois

On mange chinois ou chi toi? Fêtons le nouvel an chinois en cuisine ! Profitez de cette grande fête célébrée dans toute l’Asie le 31 janvier 2014 pour marquer le début d’une année sous le signe du Cheval de bois avec des mets asiatiques qui vous transporteront. Nos Chefs vous ont concocté plein d'idées recettes et d’astuces pour que vous célébriez le nouvel an chinois à votre façon. Les festivités durent une bonne semaine, de quoi tester plusieurs recettes, des nems aux raviolis en passant par un canard laqué et un wok express. Alors, préparez-vous à voyager en cuisinant !
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Régimes alimentaires
 Du Nouvel An Chinois
Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 66 votes )

De délicieux beignets de crevettes en chapelure à grignoter du bout des doigts, en apéritif ou en entrée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 72 votes )

Le traditionnel canard chinois cuit à la rôtissoire et laqué tout au long de sa cuisson avec un mélange de miel, d'épices et de sauce soja, à servir avec une embeurrée de choux chinois.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 6h
6h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )