recettes détox
Découvrez nos recettes détox ! Nos Chefs vous aident à opter pour une alimentation équilibrée grâce à différents acteurs :
- Les fruits (Recettes d'ananas, recettes de citron, recettes de fruits rouges... ) et légumes (recettes de poireaux, recettes d'asperges...). En guerriers de la détoxification ils aideront à éradiquer les toxines accumulées.
La soupe détox est aussi très pratique pour votre cure détox !
- Les poissons et viandes maigres limiteront l'apport lipidique pour une alimentation détox efficace.
Recettes détox, les dossiers recettes associés
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Filets de maquereau mi-cuits aux agrumes et paprika
Filets de maquereau juste saisis côté peau, marinés avec des segments d'agrumes et assaisonnés de fleur de sel au yuzu et de paprika fumé.
Des fruits rouges marinés dans une soupe au miel, au vin et à la cardamome.
30mn
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Note des internautes :
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( 111 votes )
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Une soupe d'asperges relevée de roquette servie froide, garnie d'un tartare d'asperges, de pignons et de magret fumé.
30mn
5mn
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( 113 votes )
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Un cocktail à base de jus de pommes, de limonade, d'angustura bitter (concentré d'essences épicées et fruitées) et de cacao
7mn
0mn
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Note des internautes :
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( 13 votes )
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Un pavé de cabillaud moelleux et nacré, servi sur une tombée de chou aux saveurs plutôt surprenantes.
30mn
25mn
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Note des internautes :
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( 37 votes )
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Une soupe qui revigore en hiver avec des morceaux de carottes, de navets, de pommes de terre, de poireaux, de chou...
20mn
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0mn
Note des internautes :
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( 432 votes )
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Un filet de bar doré à la poêle, servi avec un beurre blanc au poivre de cubèbe et une purée de céleri au diamant de sel à la truffe.
20mn
25mn
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Note des internautes :
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( 60 votes )
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Dégustez une mousse de chou-fleur accompagnée de gambas au piment d'Espelette, le tout garni d'un petit coulis de persil.
45mn
35mn
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Note des internautes :
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( 131 votes )
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Un généreux pavé de cabillaud salé avec un mélange de gros sel et de cacao, puis dessalé et cuit à la vapeur, accompagné d'une mosaïque de légumes et d'un coulis de carottes au gingembre.
45mn
15mn
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Note des internautes :
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( 11 votes )
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Filets de maquereau juste saisis côté peau, marinés avec des segments d'agrumes et assaisonnés de fleur de sel au yuzu et de paprika fumé.
20mn
10mn
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Note des internautes :
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( 138 votes )
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Petites billes de tapioca cuites dans du lait de coco : une découverte originale aux saveurs des îles.
30mn
10mn
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Note des internautes :
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( 1118 votes )
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