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recettes desserts saint valentin

De délicieux desserts Saint Valentin pour fondre de plaisir et faire craquer votre moitié. Crème brûlée, macaron, panna cotta, faites revenir votre chéri(e) en enfance avec ces douceurs festives. Des dessert Saint Valentin à ne manquer pour rien au monde. Parfait glacé, tarte banane coco, crème brûlée chocolat, rappelez-lui son enfance avec ces desserts Saint Valentin extra-gourmands. Promis ces recettes de desserts St Valentin sont simplissimes et inratables : vous prendrez les airs d'un célèbre pâtissier étoilé et finirez la soirée en beauté !

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Cheesecake Américain, coulis de fruits rouge à la vanillle

Un beau gâteau au fromage blanc, comme à New-York, gonflée, moelleux et onctueux à déguster accompagné de son coulis de fruits rouges.

Note des internautes :

( 6059 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Le vrai tiramisu

La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !

Note des internautes :

( 2276 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment réaliser un sabayon à froid - Comment préparer des biscuits cuillère

Le vrai tiramisu

La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !

Facile

30mn

8mn

15mn

Note des internautes :

( 2381 votes )

Le vrai tiramisu, les recettes de nos chefs

Verrine chocolat-poire et feuillantine

Dans une petite verrine, un onctueux au chocolat surmonté d'une émulsion à l'eau-de-vie de poire et parsemé d'éclats de feuillantine.

Facile

15mn

5mn

50mn

Note des internautes :

( 128 votes )

Verrine chocolat-poire et feuillantine, les recettes de nos chefs

Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au vin épicé

Une pâte à gaufre moelleuse et colorée à la poudre de noisette. La gaufre est surmontée d'une poire entière pochée dans un vin épicé (façon vin chaud) puis émincée.

Facile

45mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 36 votes )

Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au vin épicé, les recettes de nos chefs

Crèmes brûlées au cacao

Une préparation à base de crème, d'oeufs, de sucre et de cacao, cuite longuement à basse température dans de petits ramequins, puis caramélisée au chalumeau avant d'être servie.

Facile

10mn

Note des internautes :

( 40 votes )

Crèmes brûlées au cacao, les recettes de nos chefs

Verrine façon forêt noire avec dacquoise cacao

Dans des verrines, une superposition très gourmande de biscuit fondant au cacao, de chantilly et de cerises au sirop. Les verrines sont décorées de cacao.

Facile

40mn

15mn

Note des internautes :

( 316 votes )

Verrine façon forêt noire avec dacquoise cacao, les recettes de nos chefs

Tarte à la banane et mousse coco

Une tarte gourmande garnie d'une crème pâtissière à la banane et au rhum, de rondelles de bananes fraîches, et accompagnée d'une mousse à la noix de coco.

Facile