recettes dessert tapioca
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Un dessert original aux saveurs d'Asie et ultra simple à réaliser.
15mn
8mn
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Un dessert très frais à base de crème et d'agar-agar, servi avec un coulis de framboises maison.
10mn
4mn
2h
Note des internautes :
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( 3761 votes )
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Apprenez à faire une crème anglaise, base de la pâtisserie pour accompagner vos desserts.
10mn
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1h
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( 4765 votes )
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Petits morceaux de pastèque montés en brochette et caramélisés dans un miel parfumé aux épices (poivre, badiane, coriandre, safran).
30mn
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Un curry sucré et parfumé aux fruits et aux épices exotiques, à servir en dessert.
30mn
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( 29 votes )
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Dessert à base de fraises accompagnées d'une émulsion à la vanille.
30mn
10mn
5mn
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( 42 votes )
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La recette de la pâte sucrée à réaliser à la main, expliquée en vidéo. Cette pâte sucrée vous permet de réaliser quasiment toutes vos tartes dessert.
20mn
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1h
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( 555 votes )
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Une pâte à biscuit à base de meringue et d'amande, généralement utilisée dans les entremets ou les desserts à l'assiette.
20mn
5mn
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( 3872 votes )
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De petits morceaux de rhubarbe et de pomme cuits avec des framboises et insérés entre des feuilles fines et craquantes... pour un dessert aérien.
15mn
35mn
20mn
Note des internautes :
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( 65 votes )
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Une crème pâtissière montée avec du beurre, pour des desserts gourmands.
20mn
10mn
1h
Note des internautes :
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( 725 votes )
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