recettes de wok poisson
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Dans un wok, des lamelles de blanc de poulet cuites avec du saké, garnies de poivrons, d'oignon, d'ail et de pois gourmands, le tout relevé de sauce nuoc-mâm et de noix de cajou.
30mn
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Un wok de boeuf sauté minute réalisé avec les lamelles de bœuf. Une garniture à base d'oignons, de carottes et de pois gourmands relevée d'huile de sésame, de graines de sésame et de coriandre.
25mn
6mn
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Un wok de lamelles de boeuf assaisonnées de graines de sésame et de piment d'Espelette, le tout accompagné de lamelles de poivrons.
15mn
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Un wok de canard aux parfums asiatiques et aux petits légumes croquants caramélisés.
10mn
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Un pavé de thon rouge mariné au citron et au lait de coco, accompagné de riz blanc et de litchi gros morceaux.
20mn
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Un délicieux mélange de tofu et de légumes aromatisés au gingembre frais.
20mn
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Une savoureuse poêlée de légumes déglacée avec une sauce wok parfumée.
15mn
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Petits morceaux de volaille saisis au wok, parfumé au paprika fumé, le tout accompagné de courgettes au citron confit et à la coriandre.
15mn
10mn
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Un wok aux légumes croquants (carottes, mini mais et pois gourmands) avec le fameux 'riz' des Incas.
12mn
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Lamelles de mangues et d'ananas sautées au wok dans un caramel léger, et parfumées au piment d'Espelette.
20mn
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