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Recettes de viandes espagnoles
recettes de viandes espagnoles
Découvrez toutes les recettes espagnoles de nos Chefs : poulet à la catalane,
cubes de poulet à la plancha, oignon, poivron et chorizo
, gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires et cocotte de légumes au piment d'Espelette,
pluma de porc ibérique, patatas bravas et marinade instantanée au basilic
... Riches en saveurs, les parfums hispaniques subliment les viandes et les volailles. Découvrez toutes nos recettes sans plus tarder !
Recettes de viandes espagnoles, les dossiers recettes associés
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Viandes Espagnoles
Poulet à la catalane
Du poulet cuit doucement avec des poivrons et des oignons, accompagné de riz savoureux.
Facile
15mn
45mn
0mn
Note des internautes :
(
195
votes )
Poulet sauté basquaise
Des morceaux de poulet colorés à la cocotte puis mijotés dans une sauce à base de tomates, de poivrons et de vin blanc.
Facile
20mn
35mn
0mn
Note des internautes :
(
933
votes )
Brochette de poulet mariné tomate-basilic au chorizo
Des brochettes de filets de poulet marinés à la tomates et au basilic, parfumées au chorizo et accompagnées de pâtes au parmesan.
Facile
15mn
10mn
30mn
Note des internautes :
(
222
votes )
Plancha de dinde à la cacahuète
Des lamelles de dinde cuites à la plancha et parsemées de cacahuètes, accompagnées d'une vinaigrette à base de tomates et de piment frais.
Facile
15mn
8mn
3mn
Note des internautes :
(
212
votes )
Cubes de poulet à la plancha, oignon, poivron et chorizo
Rapide et efficace : préparez une plancha de volaille aux poivrons et aux oignons, le tout relevé de chorizo.
Facile
20mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
875
votes )
Filet de poulet au chorizo, cocotte de légumes
Une volaille fondante et croustillante parfumée au chorizo, accompagnée de légumes fondants.
Facile
20mn
10mn
10mn
Note des internautes :
(
114
votes )
Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
Raviole de chèvre et de jambon cru servie avec un pesto de basilic, de la roquette et des tomates confites.
Facile
45mn
3mn
0mn
Note des internautes :
(
274
votes )
Tartine à la tomate, jambon ibérique et copeaux de parmesan
Des saveurs simples mais irrésistibles : des tartines grillées et frottées à l'ail, garnies de tomates et de jambon Serrano, comme en Espagne !
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
89
votes )
Mille-feuille de parmesan, figues et jambon ibérique
Des amuse-bouches ou tapas où les saveurs délicates de la figue et du jambon ibérique sont relevées par une pointe de vinaigre de Xérès.
Facile
10mn
15mn
20mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
Volaille moelleuse, épicée par le chorizo et accompagnée de courgettes jaunes ou vertes au citron confit.
Facile
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
58
votes )
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