recettes de viande au barbecue
Découvrez les meilleures recettes de viande au barbecue. Grâce à nos conseils sur la préparation des viandes pour barbecue, devenez l'as des grillades en tout genre et réussissez vos déjeuners sur l'herbe en toute sérénité. Ces recettes de viande au barbecue sont à découvrir sans plus attendre.
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Brochette de magret de canard et abricot au barbecue, sauce miel-moutarde
Fine bande de magret de canard enroulée autour d'un abricot, le tout piqué sur des brochettes de romarin et badigeonné de sauce aigre-douce à l'orange, au miel et à ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment parer un filet de canard - Comment piquer des brochettes - Comment réduire un liquide
Fine bande de magret de canard enroulée autour d'un abricot, le tout piqué sur des brochettes de romarin et badigeonné de sauce aigre-douce à l'orange, au miel et à la moutarde.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 951 votes )
( 951 votes )
Échine de porc taillée en cubes puis piquée en brochettes en alternance avec des poivrons verts et rouges marinés à l'huile d'olive. Ces brochettes sont ensuite grillées au barbecue.
10mn
10mn
2h
Note des internautes :
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( 863 votes )
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Brochettes de volaille marinées au yaourt de brebis et curcuma sur une branche de romarin, grillées au barbecue.
15mn
30mn
1h
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( 65 votes )
( 65 votes )
Une côte de boeuf grillée et cuite à la perfection, au grill ou au barbecue, et accompagnée d'échalotes confites et de légumes grillés.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 139 votes )
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Des pilons de poulet préparés à l'indienne puis cuits au barbecue.
15mn
15mn
30mn
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( 299 votes )
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Des papillotes d'aiguillettes de poulet à l'estragon garnies de poivrons et cuites dans les braises.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 13 votes )
( 13 votes )
Brochettes de pilons de poulet, champignons de Paris et oignons rôties au four ou à cuire au barbecue!
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 29 votes )
( 29 votes )
Brochettes de poulet sur des tiges de romarin accompagnées d'un riz à la tomate, à cuire au four ou au barbecue !
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 77 votes )
Une papillote de volaille aux légumes du soleil cuite sur les braises.
15mn
12mn
0mn
Note des internautes :
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( 108 votes )
( 108 votes )
Des côtes de porc marinées et grillées au barbecue, accompagnées d’une salade de pommes de terre façon mexicaine avec avocat, poivron, tomate et piment.
30mn
20mn
15mn
Note des internautes :
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( 705 votes )
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