Retrouvez toutes nos recettes de verrines de thon. Des recettes de chefs rédigées et sélectionnées pour que vous puissiez les réaliser facilement à la maison !
Recettes de verrine thon, les dossiers recettes associés
Dans une verrine, une purée de tomate très épicée servant à rehausser la saveur d'une huître recouverte d'un trait de vodka très fraîche. Cette recette est un excellent "energizer" pour la journée.
Contraste de textures et de saveurs de l'été pour cette verrine composée d'une pêche juste rôtie dans un caramel, accompagnée d'un givre de fruits rouges au thym.
Verrine composée de chair de tomates, d'oignon rouge et de piquillos en tartare, le tout surmonté d’une mousse légère au parfum de basilic et d’une chips de jambon cru.