Recettes de velouté courgettes, les dossiers recettes associés

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  Velouté Courgettes
Un méli-mélo de radis, de sucrine, de citron confit et de courgettes jaunes assaisonné d'huile d'olive, de vinaigre balsamique blanc et de thym-citron, pour une entrée tout en fraîcheur et en légèreté.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 127 votes )

Filet de canard laqué au miel de soja et au vinaigre balsamique, servi avec un wok de légumes : carotte, courgette, pleurote...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 369 votes )

Petites escalopes de veau roulées, à la sauge et aux tomates séchées, accompagnées de légumes de saison cuits au wok.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 30 votes )

Une bouchée très croquante de courgette et de saumon fumé assaisonnée d'une vinaigrette au sirop d'érable.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une daurade entière grillée et accompagnée de pommes de terre, de poivrons et de courgettes sautés, le tout agrémenté d'un beurre au citron et au persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 843 votes )


Filet croustillant de daurade au couscous au safran nappé de vinaigrette à la grenade et accompagné de courgettes rôties.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Filets de rouget poêlés à l'huile d'olive, tomates, courgettes et poivrons en ratatouille minute.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 205 votes )

Pizza traditionnelle italienne aux saveurs de basilic, de courgette et de pousses d'épinard.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )

Un chausson de pâte feuilleté garni de saumon épicé, de courgette et de coriandre fraîche. Il est accompagné d'une sauce fraîche et épicée au poivron rouge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Une crème froide à base d'oseille et de cresson, accompagnée de fines tranches de saumon frais salé minute.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )