Recettes de velouté courgettes, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Velouté Courgettes
Gambas pochées dans une nage au vin rosé épicé, servies avec des tagliatelle de courgette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 8 votes )

Daurade pochée en nage acidulée, tagliatelle de courgettes en vinaigrette d'agrumes.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Le poisson est parfumé par le chorizo, une touche de croquant apportée au parmesan par le crumble, avec le moelleux de la courgette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Rouelles de rognon de veau au vinaigre balsamique, poêlée de courgettes au cumin et chips de pommes de terre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Courgettes, aubergines, fenouils, tomates et poivrons cuits à l'huile d'olive avec des aromates, puis mis en bocaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 2h
2h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )


Petit plat de bébé combinant courgette et cabillaud, cuit en vapeur et légèrement parfumé au parmesan.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Délicieux carré d'agneau en chapelure de citron, courgettes, fenouil et oignons poêlés.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Un magret de canard aux parfums de tajine accompagné de courgettes fondantes au curcuma.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )

Une brandade de cabillaud rapide agrémentée de lamelles de courgettes croquantes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 25mn
25mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Réalisez des mini-roulades de volaille cuites à la vapeur de thé et accompagnées d'une julienne de courgettes assaisonnée avec une vinaigrette aux zestes d'agrumes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )