Recettes de velouté courgettes, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Velouté Courgettes
Courgettes, tomates et poivrons taillés en tronçons et grillés, puis présentés sur une tartine de pain grillé au St Môret, façon bruschetta.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 77 votes )

Pavé de saumon cuit dans une papillote, accompagné de fenouils et de courgettes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Velouté chaud de potiron et échalote servi avec une tranche de foie gras poêlé.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Filet de rouget rôti aux zestes de citron jaune, fins bâtonnets de courgette au chorizo doux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Une boisson veloutée et presque glacée, à base de lait et de fruits frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )


Blanc de bar poché dans un jus de coques, croquant de courgettes crues et vinaigrette d'agrumes montée comme une mayonnaise.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Découvrez le pliage des ravioles en forme de tortellini, et réalisez un velouté mousseux aux coraux de Saint-Jacques. Une bonne recette pour épater ses invités !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 101 votes )

Volaille moelleuse relevée aux herbes, courgettes relevées au citron confit.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Volaille moelleuse cuisinée avec la saveur fraîche du pamplemousse.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )

Spaghetti au blé complet servis dans une sauce à base d'ail et de riccotta, garnis d'artichauts, de courgettes, de tomates et de gambas.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )