Recettes de velouté courgettes, les dossiers recettes associés

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  Velouté Courgettes
Un beau velouté onctueux aux panais et aux blancs de poireaux avec juste une pointe de vanille et une crème de foie gras .
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Velouté de châtaignes au foie gras, noisettes et vieille mimolette
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )

Crème de potimarron parfumée à la vanille, accompagnée d'une raviole au foie gras pochée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 128 votes )

Un velouté de courge rehaussé de Beaufort, servi avec des tonnelets de Beaufort enfermant une crème d'ail.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )

Une belle soupe d'hiver crémeuse au cheddar et aux saucisses 'bratwurst' rôtis et à la bière.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 1 vote )


Velouté de carottes au tandoori torréfié, saumon fumé maison au foin relevé d'huile de pistache.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Un velouté onctueux et délicat au choux fleur, parfumé au brie.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 48mn
48mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 140 votes )

Courgettes préparées à la grecque au vin blanc et à la coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 328 votes )

Velouté de petits pois relevé à la menthe, blanc de volaille ouvert en portefeuille et cuit à basse température.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Une délicieuse soupe au goût sucré des petits pois frais servie avec des croutons dorés et des copeaux de mimolette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )