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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Turbot
Morceau de turbot cuit en croûte de sel minute avec le parfum du thym.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Un pavé de turbot rôti au beurre, servi avec une sauce vin rouge et une fine purée de céleri.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 106 votes )

Des tronçons de turbot poêlés au beurre avec des feuilles de laurier, accompagnés de patates douces et d'oignons nouveaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 86 votes )

Un turbot cuit avec des olives et du vin blanc, accompagné de pommes de terre. Cette recette a été réalisée avec le Four Induction 6ème Sens Whirlpool.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Une recette de poisson tout en légèreté : du turbotin farci au fenouil.
Temps de préparation : 23mn
23mn
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 24 votes )


Gros tronçon de turbot poêlé, farci ensuite de chorizo et de pimientos puis rôti, servi avec un jus de coquillages.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Gros tronçon de turbot rôti puis cuit dans un jus de coquillages, farci de chorizo et de pimientos, et accompagné d'un caviar d'aubergines.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Filets de turbot en deux cuissons (les uns poêlés, les autres à la vapeur), accompagnés d'une mousseline de panais, de topinambours et de cèpes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 9 votes )

Turbot farcie d'une pilée de raisin et accompagné d'asperges vertes et blanches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 13mn
13mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 6 votes )

Turbot cuit sur l'arête au-dessus de braises ardentes.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 25 votes )