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Tronçon de turbot en fine croûte de sel parfumée au thym

Morceau de turbot cuit en croûte de sel minute avec le parfum du thym.

15mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 63 votes )

Tronçon de turbot en fine croûte de sel parfumée au thym, les recettes de nos chefs

Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri

Un pavé de turbot rôti au beurre, servi avec une sauce vin rouge et une fine purée de céleri.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 317 votes )

Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri, les recettes de nos chefs

Turbot rôti à la feuille de laurier

Des tronçons de turbot poêlés au beurre avec des feuilles de laurier, accompagnés de patates douces et d'oignons nouveaux.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 291 votes )

Turbot rôti à la feuille de laurier, les recettes de nos chefs

Turbot aux pommes de terre et aux olives

Un turbot cuit avec des olives et du vin blanc, accompagné de pommes de terre. Cette recette a été réalisée avec le Four Induction 6ème Sens Whirlpool.

30mn

45mn

0mn

Note des internautes :

( 58 votes )

Turbot aux pommes de terre et aux olives, les recettes de nos chefs

Turbot poché comme un pot-au-feu

Un turbot poché dans un bouillon de crustacés et servi dans une assiette creuse avec le bouillon, des petites pommes de terres vapeur et des tronçons de carottes et de poireaux comme un pot au feu.

20mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 7 votes )

Turbot poché comme un pot-au-feu, les recettes de nos chefs

Filet de turbot, asperges aux amandes, sauce crémeuse aux champignons

Filet de turbot cuit dans un beurre mousseux, accompagné d'une sauce aux champignons de Paris sautés et crémés, et servi avec une garniture d' asperges vertes justes rôties et des amandes effilées grillées.

35mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Filet de turbot, asperges aux amandes, sauce crémeuse aux champignons, les recettes de nos chefs

Turbotin farci à la purée de fenouils et tomates aux épices

Une recette de poisson tout en légèreté : du turbotin farci au fenouil.

23mn

55mn

0mn

Note des internautes :

( 35 votes )

Turbotin farci à la purée de fenouils et tomates aux épices, les recettes de nos chefs

Turbot rôti, mousseline de cerfeuil tubéreux, oignon nouveau snacké au bouillon mousseux

Un turbot rôti cuit dans un beurre mousseux, une mousseline de cerfeuil tubéreux avec une tranche d'oignon nouveau confite dans un bouillon au poivre.

25mn

20mn

3mn

Note des internautes :

( 14 votes )

Turbot rôti, mousseline de cerfeuil tubéreux, oignon nouveau snacké au bouillon mousseux , les recettes de nos chefs

Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux, sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe

Un pavé de turbot cuit sur l'arête dans un beurre mousseux, accompagné de jeunes poireaux cuits à l'anglaise puis réchauffés dans un beurre relevé de truffe hachée.

Facile

30mn

45mn

10mn

Note des internautes :

( 55 votes )

Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux, sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe, les recettes de nos chefs

Tronçon de turbot au jus de coquillages, farci de chorizo et pimientos

Gros tronçon de turbot poêlé, farci ensuite de chorizo et de pimientos puis rôti, servi avec un jus de coquillages.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 13 votes )

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