recettes de turbot
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Morceau de turbot cuit en croûte de sel minute avec le parfum du thym.
15mn
0mn
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( 37 votes )
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Un pavé de turbot rôti au beurre, servi avec une sauce vin rouge et une fine purée de céleri.
20mn
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( 220 votes )
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Des tronçons de turbot poêlés au beurre avec des feuilles de laurier, accompagnés de patates douces et d'oignons nouveaux.
20mn
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( 176 votes )
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Un turbot cuit avec des olives et du vin blanc, accompagné de pommes de terre. Cette recette a été réalisée avec le Four Induction 6ème Sens Whirlpool.
30mn
45mn
0mn
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( 34 votes )
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Une recette de poisson tout en légèreté : du turbotin farci au fenouil.
23mn
55mn
0mn
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( 32 votes )
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Gros tronçon de turbot poêlé, farci ensuite de chorizo et de pimientos puis rôti, servi avec un jus de coquillages.
30mn
0mn
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( 8 votes )
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Gros tronçon de turbot rôti puis cuit dans un jus de coquillages, farci de chorizo et de pimientos, et accompagné d'un caviar d'aubergines.
40mn
30mn
0mn
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( 9 votes )
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Filets de turbot en deux cuissons (les uns poêlés, les autres à la vapeur), accompagnés d'une mousseline de panais, de topinambours et de cèpes.
1h
0mn
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( 16 votes )
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Turbot farcie d'une pilée de raisin et accompagné d'asperges vertes et blanches.
40mn
13mn
0mn
Note des internautes :
( 8 votes )
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Turbot cuit sur l'arête au-dessus de braises ardentes.
15mn
15mn
0mn
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( 36 votes )
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