Recettes de tuiles, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Tuiles
Mille-feuille croustillant de tuiles dentelles au sésame, fruits rouges et crème vanillée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Des fraises marinées dans un bouillon froid à base de miel, d'épices et de vinaigre balsamique blanc, accompagnées de tuiles dentelles croustillantes aux amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Penne au lard fumé, servies avec une crème onctueuse et une tuile au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 56 votes )

Poires caramélisées et cuites de façon express, accompagnées de tuiles craquantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 86 votes )

De petites tuiles en pâte à langue de chat en forme de papillon, un corps de ganache au chocolat noir parfumée au piment d'Espelette.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Une tuile légère et craquante aux amandes, une poêlée de mangues parfumées montées en un délicieux et très visuel dessert présenté avec une quenelle de glace vanille.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Cerises légèrement pochées au sirop et nappées d'une réduction de jus de griotte, servies sur une tuile de sablé breton et une mousse glacée réalisée à base de crème anglaise vanillée et de crème fouettée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 35 votes )

Mignardise idéale pour accompagner le café, dans laquelle le chocolat et la fraîcheur du fruit de la passion se marient à merveille. Le tout est accompagné d'une fine tuile croustillante.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 65 votes )

Des tuiles croustillantes de parmesan Parmigiano Reggiano parfumées au thym.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )

Bananes caramélisées servies avec une tuile de Carambar et une crème anglaise émulsionnée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )