recettes de tuiles
Recettes de tuiles, les dossiers recettes associés
Ajouter
Une tuile au chocolat craquante garnie d'une mousse onctueuse, au siphon, à la pistache et de framboises poêlées.
40mn
15mn
1h20mn
Des framboises surgelées mixées avec un sirop de thym citron, un moyen rapide de faire son sorbet sans sorbetière plus des traditionnelles tuiles aux amandes por un vrai dessert ensoleillé
15mn
13mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 8 votes )
( 8 votes )
Un beau filet de bar juste saisi, accompagné d'une fondu de poireaux au Beaufort, et d'une sauce vierge au Beaufort. Pour le croustillant une tuile de Beaufort.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 1 vote )
( 1 vote )
Poêlée de pomme, poire et coing à la feve tonka, ganache au chocolat noir, tuile croustillante à l'orange et sauce caramel à l'orange
40mn
30mn
15mn
Des fruits rouges juste marinés au thym, émulsion de coco au siphon et tuiles croustillante aux amandes.
15mn
5mn
30mn
Des carottes fanes cuites entières en conserve qui viennent s’ajouter à de fines tuiles de parmesan et agrémentées du coulis de betteraves.
15mn
8mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 2 votes )
( 2 votes )
Macaron de Saint-Emilion recouvert d'une crème praliné et d'une glace au canelé, tuile aux amandes.
1h
15mn
30mn