recettes de truffe pour noël

Découvrez nos meilleures recettes de truffe de Noël. Entrée, plat ou dessert, la truffe sera exquise dans à tout moment de votre repas de Noël ! Le repas de Noël se doit d'être exceptionnel, alors pour cela quoi de mieux que de proposer à vos invités un ingrédient d'exception tel que la truffe ? La truffe est un champignon souterrain comestible poussant sur les racines des arbres. Produit rare, elle a toujours été coûteuse ! C'est pourquoi c'est un produit que l'on aime réserver spécialement pour les fêtes comme Noël ! Moelleux de volaille truffé, foie gras à la truffe, fondant au chocolat à la truffe...proposez à vos invités des recettes de Noël originales à base de truffe !

Recettes de truffe pour Noël, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Truffe Pour Noël
Une volaille rôtie au four accompagnée de pommes de terre coupées en 2 puis cuites au four, à déguster avec un beurre à la truffe.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Un plat plein de saveurs, avec un risotto à l'artichaut cuit au bouillon de céleri rave et des morceaux de truffe noire fraîche.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 56mn
56mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 87 votes )

Un classique de la gastronomie italienne : un risotto agrémenté d'asperges et d'huile de truffe, pour un résultat fondant et riche en saveurs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Un gratin de pommes de terre parfumé à la truffe et cuit doucement dans du lait et de la crème.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 212 votes )

Une mousse onctueuse au mascarpone, aux olives noires et aux truffes, un biscuit sablé salé à la noisette et des copeaux de jambon cru cuits au four.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )