recettes de tortiglioni
Consultez toutes les recettes de tortiglioni de nos Chefs : tortiglioni "Siciliana", Tortiglioni amatriciana... Les tortiglioni s'assaisonnent aussi très bien avec des sauces raffinées à la crème fraîche et aux champignons. Les tortiglioni ont des origines napolitaines très anciennes. Leur forme caractérisée par une rainure profonde à leur surface et une ample cavité à l'intérieur leur permet à la fois d'accrocher la sauce et de la faire pénétrer à l'intérieur de la pâte.
Recettes de tortiglioni, les dossiers recettes associés
Ajouter 
Pâtes en forme de tube striés, accompagnés d'une sauce à base de tomates fraîches et de dés d'aubergines frits.
20mn
32mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 18 votes )
( 18 votes )
Tortiglioni accompagnés de calamars taillés en bâtonnets, de feta, d'olives noires, de tomates cerises et de basilic.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 8 votes )
( 8 votes )
Des pâtes en forme de tube, courtes et striées, accommodées de lardons, de pecorino et de tomates cerises.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 1 vote )
( 1 vote )
Recette de tortiglioni accompagnés d'une sauce classique aux fromages italiens.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 1 vote )
( 1 vote )
Des pâtes longues accompagnées d'une crème de foies de volaille et d'artichauts poêlés.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 1 vote )
( 1 vote )