recettes de torsades
Découvrez toutes les recettes de torsades de nos Chefs : salade de torsades et poulet au pesto, torsades et calamars à la provençale... Les torsades sont un classique des pâtes françaises. Appartenant à la famille des pâtes courtes, elles ont cette forme d'hélice, parfaite pour retenir les sauces, les viandes, les poissons et le parmesan.
Recettes de torsades, les dossiers recettes associés
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Une salade de pâtes estivale à l'italienne avec des morceaux d'escalopes de poulet marinées au pesto, des tomates et de la mozzarella.
15mn
10mn
15mn
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Torsades servis avec des calamars juste poêlés à l'ail, du basilic et des tomates confites.
30mn
20mn
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Ce plat de pâtes est accompagné de morilles et de chou-fleur, le tout légèrement enrobé de crème.
30mn
30mn
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