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recettes de tomates confites

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Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge

Pavé de saumon cuit sur la peau, accompagné de poireaux fondants et d'une sauce à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Facile

15mn

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 168 votes )

Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge, les recettes de nos chefs

Bur’Girls, le burger façon rösti

Un burger où les galettes croustillantes de pommes de terre viennent remplacer les buns, avec une bavette de bœuf liée à l’appenzeller et aux saveurs provençales, le tout cuit en aller-retour. Une création signée Domitille et Candice.

Intermédiaire

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 24 votes )

Bur’Girls, le burger façon rösti, les recettes de nos chefs

Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel

Dans un pain à hot dog, des tranches de magret fumé, des oignons caramélisés, des tomates confites, de la laitue iceberg, des radis roses et des bâtonnets de carotte, le tout assaisonné de moutarde au miel.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 11 votes )

Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel , les recettes de nos chefs

Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie

Une fine tranche de veau taillée dans la noix cuite dans une panure à base de chapelure de pain et de parmesan râpé.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 906 votes )

Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie, les recettes de nos chefs

Calzone aux légumes confits et mozzarella

Un chausson sur un disque de pâte à pizza garni d’une ratatouille de légumes confits, d'artichauts, de tomates, d'aubergines au basilic frais et de mozzarella, le tout doré au jaune d’œuf puis cuit au four. Une idée originale pour une entrée et facile à transporter !

10mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 4 votes )

Calzone aux légumes confits et mozzarella , les recettes de nos chefs

Pressée de légumes

Une superposition de légumes cuisinés à l'huile d'olive : caviar d'aubergines aux pignons de pin et à la coriandre, poivrons jaunes, tomates confites et courgettes.

Intermédiaire

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 26 votes )

Pressée de légumes, les recettes de nos chefs

Burger d’automne aux champignons et oignons caramélisés au vin rouge

Un burger maison doté d’un steak façonné main avec des épices, des tomates confites, un confit d’oignons à base de vin rouge et de miel et de champignons de saison.

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 18 votes )

Burger d’automne aux champignons et oignons caramélisés au vin rouge, les recettes de nos chefs

Gazpacho Alvalle, bruschetta de légumes marinés et graines germées

Gazpacho Alvalle accompagné de graines germées et de graines de courges et d'une tartine de bruschetta aux légumes marinés.

15mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 5.0

( 1 vote )

Gazpacho Alvalle, bruschetta de légumes marinés et graines germées , les recettes de nos chefs

Croque Mozza et bresaola, salade de jeunes pousses et légumes croquant

Sandwich chaud bresaola et mozzarella accompagnés de légumes croquants façon pickles et de jeunes pousses accompagnés d'une vinaigrette à la framboise et crème de balsamique.

25mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 8 votes )