Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Cours en atelier
Thématiques de cours
Formules de cours
Nos 9 ateliers en France
EVJF
Cours en ligne
Prochains directs
Replays
Thématiques
S'abonner
Activer un code abonnement
Cadeau
Utiliser sa carte cadeau
Formules à offrir
Recettes
Techniques de cuisine
Evenements
Formations
Fermer
Cours en atelier
Cours en ligne
Cadeau
Recettes
Evenements
Formations
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Accueil
>
Recettes de Chefs
>
Recettes de tobiko
recettes de tobiko
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Nouvelle recherche
Mot(s) clé(s)
Rechercher
Annuler
Mots clés
Ajouter
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Recettes rapides
recettes faciles
Recettes avec vidéo
Recettes avec photo
Régimes alimentaires
Recettes sans porc
Recettes sans alcool
Recettes végétariennes
Recettes végétaliennes
Rappel de vos critères
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Annuler
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Tobiko
Gunkan-maki aux œuf de poisson volant
Réalisation d'un Gunkan-maki aux œufs de poisson volant et au wasabi
45mn
30mn
0mn
California à la daurade, tomate confite et Tobiko
Un California de daurade à la purée de tomates confites, au riz et aux œufs de poisson.
Intermédiaire
20mn
15mn
45mn
Note des internautes :
(
12
votes )
Gunkan- maki au tobiko
Le cuirassé est traditionnellement appelé gunkan-maki, une boulette de riz entourée d'une bande d'algues et surmontée d’œufs de poissons volants.
45mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
9
votes )
Brunoise de calamars juste sautés, jus de persil, encre de seiche et oeufs tobiko
Petits dés de calamars sautés, coulis de persil, encre de seiche et œufs de poisson volants.
20mn
5mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
<<
1
>>
Loading...