Une approche tropicale d'un ensemble de desserts italiens à la crème : panna cotta au lait de coco servie avec un doux nappage aux fruits de la passion accompagnés de morceaux de nids d'abeilles faits maison.
Un cocktail sans alcool où l'acidité du fruit de la passion et des cranberries sera adoucie par le jus de goyave et la vanille. Un voyage garanti en quelques gorgées.