recettes de tiramisu fraise
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Des fraises fraîches marinées dans un sirop parfumé à la vanille Bourbon, servies avec une émulsion à base de blancs d’œufs, de crème et de Champomy.
30mn
5mn
1h
Note des internautes :
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Des fruits rouges marinés dans un sirop à la menthe, surmontés de biscuits à la pistache émiettés.
10mn
5mn
40mn
Note des internautes :
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( 29 votes )
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Un sirop épicé et citronné garni de fraises, accompagné d'un sorbet framboise maison et de tuiles croustillantes.
30mn
5mn
30mn
Note des internautes :
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Charlotte aux fraises Mara des bois, framboises et cerises caramélisées.
40mn
10mn
1h
Soupe de fraises fraîches agrémentée de perles de Sago (perles de tapioca) et de suprêmes de pomelos. Ce dessert froid est servi traditionnellement à Macao.
30mn
10mn
0mn
Une tarte brisée aux fraises sur une base de chantilly au mascarpone parfumée à la violette, avec quelques feuilles de menthe.
35mn
15mn
15mn
Une belle charlotte à base de biscuits cuillères roses de Reims, crème bavaroise à la fraise et aux fraises fraiches.
30mn
8mn
4h
C'est une salade de fruit de saison, tomate, pastèque et fraise parfumé au basilic, servi avec une chantilly au poivre long de java
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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L'alliance de la fraîcheur des fraises et du moelleux du gâteau Nantais
15h
20h
1h
Velouté de fraises servis avec un tartare de kiwis , et des poires poêlées au miel .
15mn
30mn
1h