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Thon Rouge
"Chicken can" au cola, tronçons de carottes aux oignons rouges
Un poulet rôti au cola, cuit avec des morceaux de carottes et des quartiers d'oignons rouges.
Facile
10mn
40mn
15mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Brioche caramélisée façon pain perdu, gelée de fruits rouges au romarin
Cercle de brioche cuit dans du caramel et surmonté d'un palet de fruits rouges en gelée de romarin.
Facile
20mn
8mn
20mn
Note des internautes :
(
4
votes )
Marbré aux fraises et basilic
Un superbe cake marbré vert et rouge réalisé avec une purée de fraises fraîches et un pesto de basilic.
25mn
40mn
1h
Note des internautes :
(
7
votes )
Steak de cheval juste saisi, croquette de maïs et oignons rouges confits au sirop d'érable
Steak de cheval accompagné d'une galette moelleuse au maïs, d'oignons confits et de mini-maïs rôtis au beurre.
15mn
15mn
5mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Pizzetta d'oignons et jambon
De petites pizzas aux oignons rouges, au jambon Serrano et aux pousses d'épinards.
Facile
30mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Fricassée de volaille aux champignons et porto rouge, polenta au parmesan et ciboulette
Morceaux de suprême de poulet et champignons de Paris colorés puis cuits dans une sauce onctueuse parfumée au porto rouge, le tout servi avec une polenta crémeuse au parmesan parsemée de ciboulette ciselée.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Vin chaud aux épices
Une boisson chaude à base de vin rouge cuit, d'épices et d'agrumes.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Tagliatelles fraîches rosso
Réalisez vous-même vos tagliatelles fraîches rouges à la tomate confite.
20mn
2mn
30mn
Note des internautes :
(
2
votes )
Velouté de tomates et poivrons à la VQR Gruyère
Un velouté de tomates, poivrons rouges et oignons crémé à la VQR Gruyère, agrémenté de persil ciselé et de morceaux de VQR Gruyère.
30mn
45mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Entremets chocolat épicé, copeaux de chocolat noir, coulis de fruits rouges
Une base de praliné pour cet entremets chocolat noir relevé de piment et décoré de fines feuilles de chocolat.
30mn
10mn
3h
Note des internautes :
(
8
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