recettes de tartare saint jacques
Recettes de tartare saint jacques, les dossiers recettes associés
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Une soupe froide d'asperges vertes relevée d'un mélange de petits dés d'asperges et de jambon cru.
15mn
5mn
0mn
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Des cubes de pommes de terre cuits accompagnés de lardons sautés et déglacés au vinaigre de framboises, le tout servi avec une sauce tartare maison.
25mn
15mn
0mn
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Des pavés de bœuf grillés, accompagnés de petits légumes cuits au beurre et d'une sauce tartare.
20mn
13mn
0mn
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C'est un mélange de crème et de mozzarella gélifié en forme de canelé, servi sur un tartare de tomates et pastèques assaisonné de basilic frais et d'huile d'olive.
15mn
5mn
1h15mn
Saumon rôti aux épices (girofle, cumin, coriandre, cannelle, fenouil...), accompagné d'épinards et d'une sauce au yaourt et au concombre.
30mn
10mn
0mn
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( 71 votes )
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Un tartare au parfum exotique, juste coloré aller retour à la poêle.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 7 votes )
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Figues fraîches rôties au caramel de framboise avec un sabayon mousseux et aérien au mascarpone
15mn
15mn
1h
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( 12 votes )
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Une mousse au fromage frais cuite comme un soufflé, avec des morceaux de mangue fraîche : un dessert simple et surtout très goûteux.
30mn
15mn
30mn
Note des internautes :
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( 37 votes )
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Un mélange de douceur et de saveur, pour une entrée raffinée et élégante.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 20 votes )
( 20 votes )
Crumble de noisette aux pommes et aux poires, accompagné d'un caramel de vin chaud épicé.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 222 votes )
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