recettes de tartare daurade
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Quasi de veau taillé au couteau, assaisonné au fromage frais, olives vertes, oignon rouge, basilic, accompagné d’un mesclun de salade et d'une tuile au parmesan.
30mn
5mn
15mn
Note des internautes :
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Filet croustillant de daurade accompagné d'un écrasé de pomme de terre, du fenouil croquant et une sauce épicée aux olives noires.
15mn
7mn
3mn
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Un filet de daurade à la purée de poivrons jaunes et de baies roses, roulé puis cuit à la vapeur, servi avec une polenta crémeuse aux trompettes-de-la-mort et au cerfeuil.
20mn
30mn
0mn
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Saumon assaisonné de zestes de citron vert et accompagné d'une salade de pousses d'épinard, d'une chips de feuille de brick au sésame.
30mn
10mn
0mn
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( 395 votes )
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Dans une verrine, un tartare de tomates et de fraises assaisonnées d'huile d'olive, de pignons de pin et de zestes de citron jaune, surmonté d'un jus de roquette au basilic et accompagné de tuiles de parmesan croustillantes.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 74 votes )
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Petits morceaux de boeuf cru liés à la mayonnaise et parfumés au basilic, accompagnés d'un crumble de parmesan.
25mn
15mn
10mn
Note des internautes :
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( 22 votes )
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Viande de boeuf hachée finement et assaisonnée pour en relever le goût, servie avec des pommes de terre poêlées.
20mn
12mn
0mn
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( 146 votes )
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Une daurade entière grillée et accompagnée de pommes de terre, de poivrons et de courgettes sautés, le tout agrémenté d'un beurre au citron et au persil.
40mn
20mn
20mn
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( 836 votes )
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Des daurades dorées dont la chair est parfumée au pistou, accompagnées d'un mélange de riz, de tomates cerises et d'oignons nouveaux.
22mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 139 votes )
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Un tartare de poisson et condiment, accompagné d'une salade de tomates confites et marinées.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 23 votes )
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