Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Tartare Daurade
Filet de daurade cuit avec un pesto de basilic et roquette sous la peau, accompagné d'une fine ratatouille et d'un coulis aux saveurs méditerranéenne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Filet de daurade badigeonné d'une croûte à l'ail et aux agrumes très parfumée, accompagné de piquillos farcis de légumes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Filet de daurade poêlé, sauce aux échalotes au vin rouge et vinaigre balsamique, riz moelleux parfumé aux poireaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Fines lanières de daurade poêlées avec une chapelure au gingembre et aux agrumes posée par-dessus.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Rouleau de riz à sushi dans une feuille d'algue, farci de daurade, de concombre, de graines et d'huile de sésame.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 7 votes )


Filet de daurade roulé sur un pic en bambou, cuit en vapeur d'épices et accompagné d'une poêlée de légumes à l'aneth.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filet de daurade parfumé à la sauge fraîche, légumes sautés au wok (pois gourmands, pousses de soja et carottes). Les filets de daurade sont cuits dans la vapeur dégagée par les légumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Filet de daurade royale cuit au four, légumes croquants cuits dans un bouillon d'huile d'olive, vin blanc, jus de citron et graines de coriandre. Servi avec une vinaigrette aux agrumes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Filet de daurade cuit au four et accompagné d'une poêlée d'asperges vertes, d'oignons nouveaux et de carottes à la coriandre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Une terrine réalisée à base de farce de daurade, avec de délicats morceaux de poivrons confits et de fines tranches de courgette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )