recettes de tapas de poisson
Découvrez toutes les recettes de tapas de poisson de nos Chefs: boquerones (anchois à l'ail), calamars à l'espagnole, pimientos farcis à la morue...
Recettes de tapas de poisson, les dossiers recettes associés
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Une recette de gambas croustillantes enrobées de Kadaïf pour enrichir vos tapas.
20mn
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Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et acidulées.
15mn
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30mn
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Des oeufs cocotte piquants au chorizo, un classique qui enchantera votre tablée.
10mn
8mn
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Brochette de gambas sautées accompagnée d'un caviar d'aubergines et de son pesto de roquette.
15mn
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Langoustines en chapelure de basilic, caviar d'aubergine parfumé aux olives noires.
30mn
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Poulpe cuit avec de l'ail et des feuilles de laurier à l'étuvée servi avec une délicieuse mayonnaise maison à l'olive.
20mn
40mn
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Hum !!! Ça sent bon le Pays Basque ! Piments doux farcis d'une brandade de morue verte express (cabillaud salé) à l'ail et à l'huile d'olive.
30mn
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Beignets fins et croustillants de gambas, vinaigrette de fruits et légumes à l'huile d'olive.
25mn
5mn
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Calamars grillés à la plancha, parfumés avec une brunoise de tomates confites, ail et persil hachés.
30mn
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Des tapas surprenantes et délicieuses, qui vous en mettent plein les papilles.
30mn
0mn
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