recettes de sushi poisson

Découvrez les meilleures recettes de sushi poisson de nos Chefs : sushi saumon, sushi thon, sushi daurade ou encore sushi gambas. A travers des recettes testées à l'occasion de tous les cours de cuisine, vous êtes sûr de réussir à la fois votre riz à sushi mais également préparer comme les grands Chefs japonais vos découpes de poisson et votre présentation finale ! Ne perdez pas une seconde pour réaliser une soirée sushi entre amis réussie avec ces recettes de véritables sushi nigiri au poisson cru !

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Sushis et makis de thon et saumon

Le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis modelé à la main et surmonté de poisson cru, ou garni de poisson et roulé dans une feuille d'algue.