recettes de suprême volaille
Ajouter
Un suprême de volaille garni d'une sauce tomatée à l'estragon, accompagné de fines lamelles de courgettes poêlées puis marinées au vinaigre de Xérès.
25mn
10mn
1h
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 13 votes )
( 13 votes )
Suprême de volaille grillé, mousseline de pommes de terre rattes à la truffe de Bourgogne, jus court
Suprême de volaille grillé avec une purée de pommes de terre à la truffe de Bourgogne.
30mn
25mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 13 votes )
( 13 votes )
Un suprême de volaille rôti au vinaigre balsamique et à la bière, accompagné d'une écrasée de pommes de terre parfumée aux brisures de truffe.
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 16 votes )
( 16 votes )
Suprême de volaille de Bresse contisé à la truffe et farci de foie gras, servi avec un crémeux au "butter squash" et des rattes rôties.
25mn
30mn
8mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 4 votes )
( 4 votes )
Des suprêmes de volaille garni d'une tranche de pain d'épice, poêlés et rôtis au four accompagné d'un jus de déglaçage et des pommes de terre confite au beurre avec de l'ail et du magret fumé.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 8 votes )
( 8 votes )
Suprême de volaille saisi puis rôti avec une délicieuse croûte au curry, accompagné de haricots verts et d'une sauce vierge à l'ananas-coco.
15mn
10mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 5 votes )
( 5 votes )
Suprême de volaille jaune farci de foie gras, mitonnée de pleurotes et de champignons de Paris gris et tombée d'épinards frais.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 6 votes )
( 6 votes )
Suprême de volaille emprisonnant sous sa peau un pesto maison, poêlé puis rôti au four et accompagné d'une écrasée de pommes de terre à la ciboulette et tomate confite.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 6 votes )
( 6 votes )
Un suprême de volaille farci aux herbes fraîches, servi avec une purée de carottes au gingembre.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 14 votes )
( 14 votes )
Une volaille moelleuse et fondante cuite dans un bouillon à base de lait et de pain d'épice.
Dans ce même bouillon sont cuits des palets de céleri avant d'être caramélisés.
20mn
30mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 0.0]()
( 1 vote )
( 1 vote )