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Suprême Volaille
Salade de bar tiède, agrumes et noisette
Une salade garnie de suprêmes d'agrumes, de lamelles de filet de bar juste saisies et de noisettes.
Intermédiaire
20mn
5mn
0mn
Note des internautes :
(
49
votes )
Papillote de poulet pois gourmands et tomates
Papillote de volaille aux légumes croquants aromatisée au basilic.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
33
votes )
Filet de poulet au chorizo, cocotte de légumes
Une volaille fondante et croustillante parfumée au chorizo, accompagnée de légumes fondants.
Facile
20mn
10mn
10mn
Note des internautes :
(
115
votes )
Risotto crémeux au Parmesan, aiguillettes de volaille persillées
Réalisez un risotto crémeux et gourmand à la volaille, aromatisé au persil.
Facile
10mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
761
votes )
Poulet tikka
Une recette délicieuse à base de volaille marinée et parfumée au gingembre et à la coriandre.
Facile
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
92
votes )
Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes, jus de volaille corsé
Une purée de pommes de terre très parfumée, aux brisures de châtaigne et au jus de carcasse de volaille corsé au poivre.
Facile
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
(
166
votes )
Raviole d'agrumes, coulis exotique
Des ravioles de suprêmes d'agrumes accompagnées d'un coulis exotique d'oranges et pamplemousse.
Facile
5mn
0mn
30mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Ravioles de cantal et jambon cru, velouté mousseux de volaille
Raviole à base de cantal et de jambon cru, pochée et servie avec une sauce de volaille émulsionnée.
Facile
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
40
votes )
Wok de poulet à l'huile de sésame
Émincé de volaille sauté au wok et délicatement parfumé à l'huile de sésame.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
87
votes )
Petites boulettes de poulet japonais
Boulettes de volaille frites, croustillantes et parfumées de gingembre frais et de ciboulette.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
2
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