recettes de suprême volaille
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Une salade garnie de suprêmes d'agrumes, de lamelles de filet de bar juste saisies et de noisettes.
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Papillote de volaille aux légumes croquants aromatisée au basilic.
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Une volaille fondante et croustillante parfumée au chorizo, accompagnée de légumes fondants.
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Réalisez un risotto crémeux et gourmand à la volaille, aromatisé au persil.
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Une recette délicieuse à base de volaille marinée et parfumée au gingembre et à la coriandre.
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Une purée de pommes de terre très parfumée, aux brisures de châtaigne et au jus de carcasse de volaille corsé au poivre.
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Des ravioles de suprêmes d'agrumes accompagnées d'un coulis exotique d'oranges et pamplemousse.
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Raviole à base de cantal et de jambon cru, pochée et servie avec une sauce de volaille émulsionnée.
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Émincé de volaille sauté au wok et délicatement parfumé à l'huile de sésame.
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Boulettes de volaille frites, croustillantes et parfumées de gingembre frais et de ciboulette.
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