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Recettes de suprême volaille
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Suprême Volaille
Suprême de volaille poché au bouillon de gingembre et citronnelle, légumes d'ailleurs
Plat diététique alliant une volaille moelleuse cuite dans un bouillon de légumes à des saveurs thaïlandaises.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
32
votes )
Suprême de volaille au vinaigre de Melfor, fondue de poireaux au citron vert
Un suprême de volaille grillé puis déglacé au vinaigre de Melfor, servi avec une fondue de poireaux garnie de dés de citron vert.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini, galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Un filet de volaille avec des fruits secs sous la peau, accompagné d'une tranche de foie gras garnie d'une galette de pommes de terre assaisonnée d'huile de truffe noire.
Facile
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
55
votes )
Suprême de volaille contisé au chorizo, poivronnade
Suprême de volaille contisé au chorizo, avec une compotée de tomates et de poivrons au piment d'Espelette.
Facile
30mn
20mn
5mn
Note des internautes :
(
15
votes )
Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de pommes de terre
Poulet doré et croustillant, légèrement piquant, cuisiné avec une purée pur beurre à consommer sans modération !
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
Suprême de volaille rôti à la persillade et poivronnade
Suprême de volaille en croûte d'herbes et persillade, compotée de poivrons au piment d'Espelette.
Intermédiaire
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Suprême de volaille au chorizo, charlotte d'asperges aux courgettes
Suprême de volaille contisé au chorizo, charlotte d'asperges vertes et minestrone de courgettes au parmesan.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Suprême de volaille contisé au Sainte-Maure et feuilles d'estragon
Sous la peau des filets de volaille, une préparation parfumée à base de fromage et d'herbes aromatiques.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Suprême de volaille farci aux champignons, risotto au parmesan
Contisé de champignons duxelles sur la peau d'un suprême de volaille, avec un riz moelleux cuit al dente.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
97
votes )
Suprême de volaille jaune au chorizo, wok de légumes
Suprême de volaille contisé au chorizo, accompagné de légumes croquants.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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