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Suprême Volaille
Brochette de volaille asiatique et semoule à la mangue et au citron
Une délicieuse brochette de poulet fondante cuite au bouillon, accompagnée d'une semoule parfumée au jus de mangue et relevée de zestes de citron.
15mn
10mn
10mn
Note des internautes :
(
2
votes )
Jambonnette de volaille aux champignons et aux épinards
Cuisse de volaille farcie d'épinards et de champignons, servie avec de petites pommes de terre sautées.
Intermédiaire
15mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
133
votes )
Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle & Vire
Filet de volaille au cœur de Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire cuit comme un boudin, servi avec un mesclun de salade, assaisonné à l'huile de noix et vinaigre balsamique.
Facile
20mn
10mn
15mn
Note des internautes :
(
630
votes )
Curry de volaille traditionnel, basmati à la cannelle
Cuisse de poulet désossée puis marinée au citron vert et cuite avec des fruits exotiques et du lait de coco. Ce curry est accompagné de riz basmati.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
(
8
votes )
Emincé de volaille à l'huile de safran, semoule pignons et coriandre
Émincé de filet de volaille parfumé à l'huile de safran et accompagné d'une semoule moelleuse.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Filet de volaille poché, risotto aux champignons
Filets de volaille pochés aux herbes, riz moelleux cuit al dente avec des champignons.
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
77
votes )
Moelleux de volaille et artichaut, crumble de foie gras
Blancs de volaille façonné en ballotine et garnis d'artichauts sautés à l'huile d'olive, crumble de foie gras.
Intermédiaire
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
12
votes )
Moelleux de volaille aux langoustines, coulis de crustacés
Moelleux de volaille aux langoustines accompagné d'un coulis de crustacés.
Intermédiaire
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
28
votes )
Filet de volaille en farce de champignons, polenta croustillante
Un filet de volaille moelleux farci d'une duxelles de champignons et servi avec une polenta très croustillante.
Facile
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
13
votes )
Filet de volaille rôti, semoule au citron
Un doux mélange de saveurs et de textures dans la même assiette.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
2
votes )
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