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  Suprême Volaille
Des suprêmes de volaille farcis sous la peau avec un concassé de noix du Périgord, du riz de Camargue aux oignons doux en aigre doux et une sauce miel-moutarde de Bourgogne.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Blanc de volaille cuit au four et servi avec une julienne de courgettes au vinaigre de tomate, des radis roses juste poêlés et une sauce à la moutarde violette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Un suprême de volaille laqué au cidre et aux oignons, accompagné d'une écrasée de pommes de terre. aromatique.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Suprême de volaille emprisonnant sous sa peau un pesto maison, poêlé puis rôti au four et accompagné d'une écrasée de pommes de terre et de tomates cerises confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Un suprême de volaille coloré à la poêle et terminé au four, accompagné d'une poêlée de champignons cuisinés à la moutarde à l'ancienne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1055 votes )


Filet de volaille roulé et garni d'une farce à base de foie gras et de cerfeuil, accompagné d'une purée onctueuse et de sucrines croquantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 226 votes )

Un poulet en croûte aux épices cajuns, parfumé et savoureux, servi avec une écrasée de pommes de terre à la ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )

Suprême de poulet agrémenté de chèvre sous la peau, accompagné d'un duo de courgettes cuites et marinées aux saveurs orientales.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )

Un suprême de volaille dont la peau emprisonne des pruneaux, accompagné d'une délicate semoule parfumée aux pleurotes en persillade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Volaille moelleuse, épicée par le chorizo et accompagnée de courgettes jaunes ou vertes au citron confit.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 58 votes )