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recettes de sucre de canne

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Apple pie

Tourte aux pommes, cuite au four avec du sucre cassonade et de la cannelle.

Note des internautes :

( 1199 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment abaisser une pâte - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée

Brioche roulée à la canelle

Une belle brioche faite maison, saupoudrée de sucre à la cannelle et noix de pécan et roulée pour en faire les fameux 'cinnamon rolls' à la glace royale.

Note des internautes :

( 510 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer une pâte à brioche - Comment façonner des petits pains

Tarte au sucre et à la cannelle

Une tarte simple sur une pâte levée avec une garniture de sucre et de crème.

30mn

15mn

Note des internautes :

( 31 votes )

Tarte au sucre et à la cannelle, les recettes de nos chefs

Pizza pomme-cannelle

Pizza sucrée à pâte fine garnie de tranches de pommes, de beurre, de cassonade et de cannelle en poudre.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 154 votes )

Pizza pomme-cannelle, les recettes de nos chefs

Cannelloni fromage de chèvre frais et pesto d'épinard

Grosses pâtes (cannelloni) farcies d'une crème de chèvre frais, servies avec une sauce pesto de pousses d'épinard.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 166 votes )

Cannelloni fromage de chèvre frais et pesto d'épinard, les recettes de nos chefs

Testez notre offre de stage de cuisine en atelier!

Cannelloni farcis au Fromage à la Crème Elle & Vire, caviar de courgettes et de crabe

Des cannelloni cuits puis garnis d'une farce de courgettes cuisinée au crabe et liée au Fromage à la Crème nature Elle&Vire.

Facile

30mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 43 votes )

Cannelloni farcis au Fromage à la Crème Elle & Vire, caviar de courgettes et de crabe, les recettes de nos chefs

Macaron au sucre cuit vanille et épices de noël

De délicieux macarons garnis d'une crème pâtissière aux épices de Noël (cannelle, coriandre, vanille, clou de girofle).

45mn

20mn

30mn

Curry sucré de fruits exotiques

Un curry sucré et parfumé aux fruits et aux épices exotiques, à servir en dessert.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 18 votes )

Curry sucré de fruits exotiques, les recettes de nos chefs

Chouquettes mi sucre mi amandes

Des petits choux dorés recouverts de cassonade et d'amandes hachées.

20mn

25mn

0mn

Note des internautes :

( 10 votes )

Chouquettes mi sucre mi amandes, les recettes de nos chefs

Macaron au sucre cuit au chocolat

Un macaron tout en chocolat : les coques au chocolat sont garnies d'une ganache au chocolat noir.

Intermédiaire

15mn

20mn

1h30mn

Note des internautes :

( 255 votes )

Macaron au sucre cuit au chocolat, les recettes de nos chefs

Pâte sablé ou sucrée à la main

La recette de la pâte sucrée à réaliser à la main, expliquée en vidéo. Cette pâte sucrée vous permet de réaliser quasiment toutes vos tartes dessert.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 380 votes )

Pâte sablé ou sucrée à la main, les recettes de nos chefs

Biscuits à la cannelle pour le café

Des biscuits sablés à la cannelle aux formes originales pour décorer vos tasses à café !

Facile

15mn

10mn

Note des internautes :

( 149 votes )

Biscuits à la cannelle pour le café, les recettes de nos chefs

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