recettes de sucre de canne

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Régimes alimentaires
  Sucre Canne
Des oignons doux rôtis et caramélisés au four avec une pincée de sucre et du miel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Dans le sud de la France on peut souvent déguster cette version briochée de la galette des rois, recouverte de fruits confits ou de sucre perlé.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Terrines de fruits très peu sucrée aux fruits de saison et gélifiée avec de l'agar agar, un gélifiant naturel a base d'algue.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 1.0 ( 2 votes )

Ce sont de délicats blancs de poulet rehaussés d'une marinade sucrée-salée cuits sous le grill et accompagnés d'une choucroute cuite simplement assaisonnée d'oignon, de jus de citron et de curcuma frais.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Une belle tarte à base d'une pâte sucrée croustillante et une ganache au chocolat noir moelleuse.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn


Réaliser avec l'ensemble de ses denrées un cocktail dinatoire composé de 5 bouchées salées dont 1 végétarienne et deux bouchées sucrées en 35 exemplaires.
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn

La parfaite tarte à l'abricot qui sent bon l'été avec une pâte sucrée, une crème d'amandes et des quartiers d'abricot juste rôtis.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Grand classique de la pâtisserie, la crème citron est une crème à base de jus de citron, d'oeuf et de sucre, émulsionnée au beurre.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Des suprêmes d'agrumes macérés dans un sirop parfumé à la vanille et à la cannelle. Une recette pleine de fraîcheur !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 12h
12h

Une pomme cuite au four entière avec du beurre et du sucre. Un grand classique !
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn