recettes de sucre de canne
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Un pavé de saumon cuit doucement dans un lait parfumé avec de la cannelle, du poivre long et de la badiane, servi avec une purée de carottes et de pommes de terre au cerfeuil.
45mn
15mn
0mn
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( 27 votes )
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Soupe froide de pêches parfumée à la mélisse, accompagnée de framboises fraîches et d'un biscuit de pâte feuilletée torsadé et sucré à la pistache.
15mn
15mn
20mn
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Un petit gâteau moelleux parfumé à la pâte de pistache et garni de myrtilles fraîches, décoré après cuisson d'un glaçage au sucre.
1h
20mn
1h30mn
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Une tartelette réalisée sur une base de pâte sucrée avec de beaux bâtonnets de rhubarbe et une crème mousseline, quelques fraises et un jus gélifié légèrement tremblotant.
40mn
30mn
1h
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( 8 votes )
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Une brioche moelleuse en forme de couronne et saupoudrée de gros grains de sucre.
45mn
15mn
2h
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( 52 votes )
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De délicieuses mini-pizzas au goût rehaussé par la saveur sucrée des tomates cerises.
20mn
6mn
12h
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( 9 votes )
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Spécialité marocaine, les feqqas sont des biscuits sucrés et croquants à la texture sablée composés de noix ou d'amandes et de raisins secs. Cette version au chocolat sera parfaite pour accompagner un thé.
10mn
0mn
2h30mn
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Des figues fraîches saupoudrées de sucre roux puis cuites au four avant d'être servies avec du yaourt à la grecque et un crumble aux amandes.
15mn
25mn
0mn
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( 5 votes )
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Dés de poires et de framboises cuits au Crémant de Bordeaux en papillote, accompagnés d'un biscuit crumble à la cannelle.
15mn
20mn
0mn
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Des oreillons d'abricots cuits au four avec du miel jusqu'à ce qu'ils soient fondants, puis dressés en rosace dans une assiette creuse. Une chantilly légèrement sucrée au romarin, entourée d'un crumble croquant à la pistache, accompagne ce dessert.
30mn
25mn
10mn
Note des internautes :
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( 28 votes )
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