recettes de spécialités italiennes
Découvrez toutes les recettes de spécialités italiennes de nos Chefs : recettes d'antipasti, recettes de pâtes(spaghetti bolognaise, pâtes au pesto), recettes de desserts (tiramisu, panna cotta...) Pour toutes vos occasions, nous avons sélectionné de savoureuses recettes qui sauront plaire au plus grand nombre !
Recettes de spécialités italiennes, les dossiers recettes associés
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Grosses pâtes (cannelloni) farcies d'une crème de chèvre frais, servies avec une sauce pesto de pousses d'épinard.
20mn
10mn
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La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !
30mn
8mn
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( 3345 votes )
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Une recette inspirée de la recette traditionnelle des spaghetti à la bolognaise, avec des tomates cerises.
20mn
40mn
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( 579 votes )
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Un grand classique italien et végétarien : des Fettucine "al dente" avec un pesto "genovese".
20mn
10mn
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( 129 votes )
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Une tartine de pain croustillant garnie de ricotta agrémentée de ciboulette, de lamelles de figues fraîches et de fines tranches de jambon cru.
15mn
5mn
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( 93 votes )
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Une purée fine à base d'anchois, d'ail et de piment, idéale pour débuter un apéritif sous des traits ensoleillés !
10mn
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( 65 votes )
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Le biscuit italien traditionnel, idéal pour vos goûters gourmands.
35mn
12mn
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( 155 votes )
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Pour changer des lasagne de boeuf, découvrez cette recette de lasagne de légumes et mozzarella à préparer en famille.
45mn
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( 1650 votes )
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Cannelloni garnis d'un mélange de Ricotta, d'épinards et de Gorgonzola, nappés d'un coulis de tomates fraîches à l'origan.
20mn
25mn
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( 944 votes )
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Penne 'al dente' aux aubergines, tomates, olives, mozzarella et basilic.
20mn
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( 38 votes )
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