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recettes de soupe thai

Découvrez nos recettes de soupe thai ! La soupe la plus connue en Thaïlande est la tom yam kung, une soupe aux crevettes et à la citronnelle légèrement relevée et acidulée. La Thaïlande est bien connue pour ses soupes, quelques peu épicées, souvent préparées avec du lait de coco, du poisson, des nouilles ou encore du poulet.

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Soupe thaï de lait de coco et galanga : Tom Kha aux Saint-Jacques

Une soupe thaïlandaise au lait de coco et au galanga, parfumée à la citronnelle.

Note des internautes :

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Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer des champignons - Comment ciseler des herbes

Soupe thaïe, Tom Kha Kai, au poulet et lait de coco

Une grande classique de la cuisine thailandaise. Une soupe à base de poulet, lait de coco et des herbes et condiments Thai.

Note des internautes :

( 1159 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment connaitre et identifier les sauces exotiques - Comment tailler en biseaux - Comment ciseler des herbes

Soupe thaï de lait de coco et galanga : Tom Kha aux Saint-Jacques

Une soupe thaïlandaise au lait de coco et au galanga, parfumée à la citronnelle.

Intermédiaire

45mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 47 votes )

Soupe thaïe épicée au poulet

Bouillon de poulet cuit dans du lait de coco, relevé à la citronnelle et au galanga.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 221 votes )

Soupe thaïe épicée au poulet , les recettes de nos chefs

Soupe thaïe aux épices

Un cadeau gourmand qui fera plaisir aux amateurs de cuisine asiatique : un prêt-à-cuisiner pour réaliser une soupe thaïlandaise onctueuse et très parfumée en un tour de main.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 244 votes )