recettes de soupe oignon

Découvrez nos recettes de soupe oignon ! La soupe à l'oignon est une soupe ancestrale servie depuis l'époque romaine de par la facilité à cultiver les oignons. Découvrez la recette de la soupe à l'oignon façon grand Chef ! Une soupe avec des oignons caramélisés et mijotés dans de l'eau, gratinée ensuite au gruyère râpé et servie avec des croutons à l'ail. Vous pourrez alors déguster cette soupe en entrée mais aussi, comme la tradition le veut, en fin de soirée !

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Régimes alimentaires
  Soupe Oignon
Une portion de poisson cuite dans un fumet de poisson et servie avec une sauce à base de réduction de vin blanc et de crème. Une garniture de petits pois cuisinés avec salade et oignons.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn

Des fonds d'artichaut tournés, des champignons bouton et des petits oignons, cuisinés dans un bouillon au vin blanc et à la coriandre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Des morceaux de veau pochés dans un bouillon aromatisé, lié avec les jaunes d'oeuf et la crème, accompagnés d'oignons glacés à blanc, et de légumes tournés.
Temps de préparation : 1h45mn
1h45mn
Temps de cuisson : 2h30mn
2h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un riz basmati légèrement croquant à l'oignon et parfumé aux épices. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 19 votes )

Un demi-poivron rouge farci d'épeautre cuit et parfumé à l'oignon et à la ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 112 votes )


Filets de poulet marinés avec une marinade à base de sauce savora, de curry, d'oignon blanc et d'un mélange Zaatar puis cuit au barbecue. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Un délicieux morceaux d'agneau juste rôti au thym frais. Jus délicat à la moutarde et aux oignons.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Une belle soupe de carotte à la crème avec un oeuf mollet au jaune coulant et des cacahuètes grillées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une belle soupe onctueuse à base de lentilles corail, lait de coco, curcuma et gambas sautées au citron vert.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 99 votes )

Une belle soupe crémeuse faite de courge butternut et pommes Granny Smith pour une note acidulée .
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )