recettes de soupe oignon

Découvrez nos recettes de soupe oignon ! La soupe à l'oignon est une soupe ancestrale servie depuis l'époque romaine de par la facilité à cultiver les oignons. Découvrez la recette de la soupe à l'oignon façon grand Chef ! Une soupe avec des oignons caramélisés et mijotés dans de l'eau, gratinée ensuite au gruyère râpé et servie avec des croutons à l'ail. Vous pourrez alors déguster cette soupe en entrée mais aussi, comme la tradition le veut, en fin de soirée !

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Régimes alimentaires
  Soupe Oignon
Une crème veloutée aux champignons de Paris agrémentée de pignons de pin torréfiés.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Un bouillon de volaille au maïs parfumé au paprika et accompagné de dés de chair de tomate, d'une chantilly au siphon fumée au jambon et d'un croustillant de jambon cru.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une soupe parfumée et savoureuse aux poireaux et aux épinards.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 25 votes )

Une soupe de petits pois délicieusement crémeuse, servie avec des tranches de jambon croustillantes et des croûtons à l'ail dorés.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Un sirop épicé et citronné garni de fraises, accompagné d'un sorbet framboise maison et de tuiles croustillantes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Une soupe fraîche de rhubarbe, de fraises et de framboises, parfumée au basilic et à la vanille.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 7 votes )

Une soupe japonaise au poulet et aux champignons noirs servie avec des gambas laquées au miel, pour une entrée terre et mer.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une soupe montagnarde servie avec une mouillette généreuse aux champignons grillés et gratinée au comté.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Simple et rapide à préparer, une délicieuse soupe de légumes d'automne : la préférée des enfants.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Bouillon aux crevettes agrémenté de ravioles de crevettes et de quelques vermicelles de riz. Une soupe traditionnelle macanaise dégustée la veille de Noël.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 4 votes )