recettes de soupe du monde

Découvrez les recettes de soupe du monde de nos Chefs et faites le tour du monde des saveurs ! Apportez un peu d'exotisme à vos recettes de soupe en les cuisinant à la thai ou encore à la russe. Citronnelle, gingembre, coco, betterave... Apprenez à réaliser les soupes phares qui ont parcouru le monde entier comme la recette de la véritable soupe miso. Grâce aux techniques et astuces de nos Chefs, réalisez ces soupes en un tour de main et épatez toute la famille !
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Régimes alimentaires
  Soupe Du Monde
Le canard, consommé traditionnellement pour les fêtes de fin d'année au Japon, accommodé "à la japonaise" avec des asperges pour le printemps.
Temps de préparation : 27mn
27mn
Temps de cuisson : 11mn
11mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Réalisez une vinaigrette originale émulsionnée aux saveurs japonaises.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Base de pâte miso agrémentée de pâte de curry rouge, de gingembre et de sésame, à servir avec des grillades.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Soupe thaïe aux asperges blanches et au lait de coco, accompagnée de petits pois et de menthe et relevée d'un bouillon de crustacés.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 11 votes )

Une spécialité chinoise : un bouillon de volaille très parfumé dans lequel sont cuits des ailerons de poulet, des gambas et divers légumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )